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      CCTV10《味道》欄目組來(lái)海東青酒店拍攝上榜菜品啦

      作者:海東青食品  瀏覽量:4641  發(fā)布時(shí)間:2023-12-01 11:01:33  秦皇島海東青,海東青酒店,海東青食品

             尋找極致鮮美的食材,2019年3月29日中央電視臺第10套節目《味道》欄目味道調查團走進(jìn)了秦皇島,通過(guò)幾天的探尋考察挑選,海東青酒店兩道菜品“龍須蝦球”、“滑菇海鮮羹”在眾多佳肴中脫穎而出,被選中上榜。

             海東青酒店不愧為20多年的品牌老店,兩天的拍攝過(guò)程,無(wú)論從食材原料選取、菜品制作到美味上桌,每一道工序都精益求精,獲得了CCTV10《味道》欄目全體攝制組工作人員的高度贊揚。

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            “龍須蝦球”主原料皮皮蝦肉,來(lái)自公司旗下的船隊深海捕撈鮮活皮皮蝦肉生剝,經(jīng)海東青高廚巧手精心制作,菜品上桌后色香味絕佳,鮮美至極。

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            “華菇海鮮羹”主原料滑子菇來(lái)自公司的養殖基地,采摘的滑子菇菌傘必須在10mm-20mm,從采摘到制作整個(gè)過(guò)程菌傘表面粘性核酸要保持良好,做出的羹營(yíng)養豐富。

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            通過(guò)此次央視《味道》欄目從菜品取材到制作整個(gè)過(guò)程的拍攝,使得海東青酒店廚師菜品制作水平及精細度方面更上了一個(gè)臺階。

      電話(huà):0335-3018053

                          3011023

      地址:河北省秦皇島市海港區東港路189號

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